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洋菓子工房年輪舎「年輪の四方山話」

北海道深川市の「洋菓子工房年輪舎」スタッフ年輪のブログ。手焼きバウムクーヘンと手作り洋菓子のお店です。
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洋菓子工房年輪舎につきまして

洋菓子工房年輪舎
〒074-0002
深川市二条8-24
電話・ファックス番号 0164-22-3900
営業時間 10:00-18:00
定休日 日曜日・月曜日

大阪から北海道深川市に移住して、2012年に洋菓子工房年輪舎をオープンしました。
北海道の豊かな素材を使って、皆さんに喜んでいただけるようなお菓子を作っていきたいと思っています^^
※大阪では豊中市で欧風洋菓子フレンドというお店をやっていました!→2012年以前のブログはこちら


★お店よりお知らせ〈2019年9月17日〉★
現在、バウムクーヘンをはじめ、全体的にお菓子の製造が追いついていない状況であるため、毎週日曜日に加え、月曜日もお休みを頂戴致します。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

★お店よりお知らせ〈2019年9月11日〉★

去る8月27日に、テレビ番組で当店のバウムクーヘンをご紹介いただきました。
その反響がございまして、たくさんの方にお問い合わせ、ご来店をいただいております。深く御礼申し上げます。
ただ、年輪舎のバウムクーヘンは、一本ずつ焼き上げるタイプのオーブンで時間をかけて焼成しているため、製造量はごくわずかでございます。また、バウムクーヘンは店長の佐藤1人しか焼くことができないため、製造量を増やすことができません。

毎朝、開店時は当日販売分のバウムクーヘンをご用意しておりますが、売り切れてしまうこともあり、お客様にはご迷惑をお掛け致します。
少しずつではありますが、毎日焼いておりますので、なにとぞご理解いただき、末永くお付き合いいただければ幸いでございます。


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