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洋菓子工房年輪舎「年輪の四方山話」

北海道深川市の「洋菓子工房年輪舎」スタッフ年輪のブログ。手焼きバウムクーヘンと手作り洋菓子のお店です。
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(続)バウムクーヘンの販売につきまして

8月27日のテレビ番組にて、当店のバウムクーヘンをご紹介いただきました。
その反響がございまして、店頭やネットショップにたくさんのご注文、お問い合わせをいただいております。スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

少量しか生産できないことがわかっているのに、全国放送の番組でご紹介していただくなんて、そもそもテレビで紹介!なんて向いていない商品ですし、おこがましいのではないかと今も感じています(結局、品切れしてご迷惑をおかけするので)。

ですが、長くお世話になっているマミさんと小雪さんのお声がけで、人気のマツコさんの番組に…なんて、こんなに嬉しいことはないなあと、思い切って挑戦してみることにしました。

反響は想像以上で、本当に驚いています。
しばらくの間、商品のお引き渡しや、お問い合わせのご返信をお待たせしたり、色々とご迷惑をおかけすることがあると思います。
誠に心苦しいのですが、なにとぞ皆さまのお力添えを、よろしくお願い申し上げます。

出来るだけ、ご来店いただいた方にご提供できるように、少量ずつではありますが毎日製造しております。また、バウムクーヘン以外のお菓子、ケーキ、スムージー等は通常どおり販売しております。

いろいろと申し訳ない気持ちがいっぱいで、今も不安要素だらけですが、たくさんの方とまた新しいご縁ができて、本当にありがたいことだと思っております。
そして地元の皆さんが、あたたかい目で見守っていてくださるのも、感謝の気持ちでいっぱいです。

身体が資本ですので、体調管理に気を配りつつ、地道にやっていきたいなあと思っておりますので、今後とも末永く、どうぞよろしくお願い致します。

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洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
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バウムクーヘンの販売につきまして

明日、8月27日火曜日のTBS系列テレビ番組「マツコの知らない世界」(夜8時57分~)で、「マツコの知らないバウムクーヘンの世界」という特集があり、その中で年輪舎のバウムクーヘンを少し(だと思うのですが)紹介していただくことになりました!

大阪にいるときから長らくお世話になっている、「バウムクーヘン三昧」管理人の、田辺マミさんと福永小雪さんが「バウムクーヘンの世界を熱く語る!!」ということで、当店にもお声がけくださったんですよ~^^

今、芸能界で一番の人気タレントでいらっしゃるマツコさんの番組とご縁ができるなんて、本当に嬉しく、明日の放映がとっても楽しみです>▽<

それでですね、皆さまにお知らせというか、お願いというか、ご連絡がございます。

テレビ番組、特に全国放送の番組で紹介されると、どんなお店でも放映直後はご注文やお問い合わせが集中するという、お店からすると大変ありがたいことですが、そういった現象が起こるそうです。

どんな内容で、どちらのお店が、どれぐらいの時間紹介されるのか、私たちも詳細を知らせていただいているわけではありません。
もしかしたら、番組終了後は当店にもたくさんのお問い合わせをいただくことになるのかもしれません。

ですが、年輪舎のバウムクーヘンは、一度に一本ずつしか焼くことのできないオーブンで製造しており、焼成は店長の佐藤が一人で行っております。バウムクーヘン一本(15ホール)を製造するのに、約3時間の時間を要するため、製造量はごくごくわずかです。
店頭や、インターネットショップ等でお問い合わせ、ご注文いただきましても、お渡しできるまでに時間がかかる可能性がございます。

しばらくの間、色々とご迷惑をお掛けすることがあるかもしれません。
大変恐れ入りますが、なにとぞご理解、ご了承をいただき、お問い合わせのご返信や、商品のお引き渡しにお時間をいただくことになりましたら、お許しいただけますよう、お願い申し上げます。

マツコさんをはじめ、番組スタッフの皆さま、マミさん、小雪さん、ありがとうございます!
明日の放送、とっても楽しみです♪

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ネットショップについてお知らせ

またまた業務連絡でーす。

メンテナンスのため、ネットショップを少しの間お休みします^^
ヤマトさんから送料変更(要するに値上げだが^^;)の連絡があったので、営業しながら修正しようかと思っていたのですが、なかなかまとまった時間が取れず、しばらくお休みします>人<;

多分2週間ぐらいで再開できると思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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深川神社夏祭り開催に伴う交通規制のお知らせ

今日は、絶賛「業務連絡のみ」の更新です。なんの遊びもありません…m(_ _)m

8月19日(月)~8月21日(水)、深川神社夏祭り開催に伴い、年輪舎前の道路は車両通行止めとなります。
8月19日(月)は定休日なのですが、20、21日にお車でご来店の際は、近隣駐車場等をご利用くださいませ。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

車両通行止め期間 8月19日(月)~8月21日(水)

今日もお盆だー、がんばるぞー。

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お盆の年輪さん

今日は8月12日。皆さま、どんな夏休みをお過ごしでしょうか。
今夏は、長い方は9連休になる曜日まわりだとか>▽<
9連休!うらやましく感じるけれど、2連休をいただいただけでも、「ああ…連休が終わってしまった…。また来月まで連休よ、さようなら。もっと寝たかった…もっと飲みたかった…もっとごろごろしたかった…」といった具合で、毎月休み明けはグダグダになるのに、9日間もお休みをいただいたらどうなるのでしょうか。そのことを想像しただけでも胸が痛い…。←実際に9連休明けの朝を迎える可能性は極めて低いが。

でももし、9連休をいただくことができたら!
ドイツに行って、バウムクーヘンを食べて、ビールを飲んで、ベルギーに行って、チョコレートを食べて、ビールを飲んで、フランスに行って、ケーキを食べて、ワインを飲んで…というスケジュールで、お菓子屋さんとして、より一層パワーアップできるような旅をしたいなあ~♪

それか、ニューカレドニアとかフィジーとかパラオとかモルジブとか、たどり着くのに十時間以上もかかるような、遠い南の島に行って、ビールを飲んでごろごろしていたいなあ~♪

そんなわけでですね、夏休みを夏休みらしく過ごされる方も。夏休みは夏休みじゃなくて出勤です、と言う方も。夏休みも普段と変わらず生活しますという方も。
楽しい夏をお過ごしくださいませ~。
年輪さんは、お店が通常営業なので、いつもどおりお仕事をします。

このところ、業務連絡ばっかりで、ちっともおもしろくないブログになっているので、今日はグダグダと無駄話を投稿してみました…。ま、ちっともおもしろくない記事になっちゃったけど…^^;

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