11月の休輪日

あっ
という間に11月ですね!!!
「クリスマスケーキのパンフレットは…」
「年賀状なんですが…」
「お歳暮のカタログ…」
「バレンタインのカタログ…」
等々時代は着々と先へ進んでいます!
私はぜんぜんついていけてません!
11月の定休日をお知らせします!

☆11月
・11月5日(日)
・11月12日(日)
・11月13日(月)
・11月18日(土)午前中 ※13時より営業致します
・11月19日(日)
・11月26日(日)

11月18日(土)、都合により午前中はお休みを頂戴致します。
よろしくお願い申し上げます。

とりあえず、明日はハッピーハロウィン♪♪

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

ガトーショコラ、販売再開します^^

17_0089.jpg
「こういう(材料はチョコレートとバターばっかりで、できるだけ粉が少ない、とにかく濃厚な)チョコレートのお菓子が食べたい!」
という自分達の欲求を具現化した(笑)ガトーショコラ。

すんごいおいしかったので、試しに販売してみたら、自分達が一番びっくりするぐらい大好評をいただきました*>▽<*
材料はチョコレート、バター、砂糖、卵の4つだけという潔さ(笑)

一年中食べたい…じゃなくて販売したいのですが、さすがに暑い時期はお持ち帰りをしていただくのに無理があるということで、いったん販売を休止し、寒くなってきたので今週からまた登場しました♪
ぜひ一度お召し上がりくださいませ^^

●濃厚ガトーショコラ(長さ約15センチ×幅約5センチ×高さ約3センチ 重さ約300グラム) 2000円(税込)

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

暮らしの風景 -10月-

秋まっさかり!!みたいな写真を結構撮影しているのですが、ブログにアップできないでいるうちに、音江の山(市内にある)は冠雪してしまい、気温は今朝氷点下になってしまった。北海道には駆け足で冬が近づいています。

もう10月も下旬だなんて!初雪なんて!と猛烈な速さで過ぎていく時間と格闘している気分だったのですが、よくよく考えたら別に10月が終わったって、もうすぐ今年も終わりだって、別にいいのよね…。私、一体何を恐れているんだろう…、と寝る前にちょっと考えてみたら、特に恐れる必要はないということがわかりました。

「スローライフ」「ゆったり流れる時間」といった言葉は耳障りよく聞こえるし、よく「のんびり、ゆったり丁寧に暮らす」的な雑誌の特集が紙面を飾っていたりして、対して自分の生活はなんと大雑把な!となんとなく卑下してしまうときもあるけど…。毎日あっという間に過ぎていっても、楽しく元気で暮らしていければそれでいいか、と軽く納得して眠りについた秋の夜長。

まあ、自分が「ああ、年末がくるうー」とじゃっかん気持ちが重くなる理由はもちろんわかっている。
それはクリスマスが来るからです…^^;(何年やってもプレッシャーがあるのさ…気が小さいから!)

秋といえば!栗!
栗を食べました~^^
17_0220.jpg

小学校に落ちていた銀杏。夢中で集めてしまった(笑)
銀杏の素揚げにぱらりと塩をふったものでビールを飲みたい!!と思いますが、銀杏って食べるまでに色々処理をしなくてはいけないので(よく知らないけど土に埋めて皮を腐らせる、とか?)、「食べるときは買います」ということで、そのまま置いてきた(笑)
17_0222.jpg

秩父別産の落花生。
生の落花生、茹でたてはほくほくしていて、味が濃くて、とってもおいしいのです♪
17_0223.jpg

いつもお世話になっているCさんにいただいた、お庭のほおずき。
17_0224.jpg

どうやって飾ろうかなあと色々考えた結果、不器用な自分でもできそうだったのがコレ

17_0228.jpg
かわいい!とお客様に好評です^▽^

これは少し前に撮影したものですが、紅葉や稲穂で、街中が鮮やかでした!
17_0232.jpg

我が家はまだ食べていませんが、新米が出始めました♪
17_0221.jpg

そして10月31日はハロウィン。
同じ北空知管内の沼田町で、関西から移住して農業をされているTさんから今年もミニかぼちゃを分けていただきました!
Tさん、いつもありがとう^^
17_0233.jpg

17_0234.jpg

だんだん寒くなりますが、皆様風邪をひかれませんように…。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

新登場のケーキをご紹介致します^^

今日は10月16日ですって、皆さん。びっくりしますね!
朝、支度をしていたら、今年も残り10週間…なんてことがテレビから聞こえてきましたが、きっと幻聴ね…。

秋になりましたので、ケーキが少し入れ替わりました♪

2週間ぐらい前に…^^;
いやほんと、更新が遅くてお恥ずかしいです(涙)

17_0229.jpg
パンプキンシュークリーム(320円)です♪
北海道産かぼちゃペーストの入った「パンプキンカスタードクリーム」と、当店のこだわり「純生クリーム」がたっぷり入ったシュークリームです。
かぼちゃの甘みがまろやかで、「秋やわあ…」としみじみ感じる(?)一品。

こちらは、秋冬の定番、チョコカスタードエクレア(300円)です。
17_0230.jpg

生クリームと、チョコカスタードクリームがたっぷり!トッピングされたローストアーモンドのざくざくした食感とあいまって、大満足のケーキです。
17_0231.jpg

それから、写真が撮れていないのですが^^;こちらも秋冬の定番ケーキ、モンブランも登場しております♪♪

もうすぐ、ガトーショコラも焼きますので、お楽しみに~。
すでに何人かのお客様からお問い合わせをいただきました。お待たせしてしまってすみませんm(_ _)m

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

中学生の方が職場体験に来てくださいました^^

先日、深川市立一已(いっちゃん)中学校の3年生の生徒さんが職場体験に来てくださいました。

ギフト用の箱を折ってくれているGさん。


とても緊張していたようで、昼食のお弁当を半分ぐらい残していました(涙)…なので、体験実習の日はとても疲れたのではないかと思います。お疲れさまでした^^

皆さんとお話すると、
「今のところ将来は**の方向に進もうかな、と考えています」
という具合に、しっかり進路のことを考えている方が多く、毎回とても感心します。
年輪舎での経験(時間は短いですが)が、そういった将来のことを考えるときに、ヒントの一つにでもなれば嬉しいなあといつも思います♪

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

夏から秋のお魚さん

別にないがしろにしているわけではないんだけども、ブログ的にはどうでもいい優先順位が低い(だってここはケーキ屋さんのブログですから、一応!)ので、あまり更新されない「釣り」カテゴリ。

「パティシエは釣りに行ってないのか?」
と問われれば
「それなりに行ってます」
なんだけど、なんせお魚さんって、同じ種類だとだいたい顔がおんなじなもんで、しつこいようですがブログ的には「華がない」のよねえ…(だってここはケーキ屋さんの…以下同文)。

でもたまにはアップすることにします。

イトウニジマスさんです(2017/10/19修正)

17_0217.jpg

お目目がきらきらしていて、割と美魚さんだと思います。
17_0219.jpg

こちらはアメマス。
17_0218.jpg

続きまして、釣り友Dさんの釣果。
イトウさん、でかい…。
17_0225.jpg

これは鯉なんだって。割と近所の川にこんなんがいるなんて、ちょっと驚愕^^;
これぐらいだと食べておいしいのでしょうか。「鯉のあらい」とか高級料理であるけど。
17_0226.jpg

Dさん、ご登場ありがとうございました♪

まもなく、10月恒例、嵐を呼ぶファーマー大谷さんが釣りをしに四国からやってきます^^

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : フィッシング
ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
読んでくださった方に感謝♪
北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
ホームページ:
http://www.baum-kuchen.com/
Facebook:
http://www.facebook.com/ka0ruk0526
Twitter:@nenrin_baum

最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR