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洋菓子工房年輪舎「年輪の四方山話」

北海道深川市の「洋菓子工房年輪舎」スタッフ年輪のブログ。手焼きバウムクーヘンと手作り洋菓子のお店です。
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暮らしの風景 -3月~4月-

冬の間、結構な枚数の写真を撮っているのですが、なにぶん繁忙期のため業務連絡板としてしか機能していないこのブログ…。毎年冬はこの「暮らしの風景」の記事をアップすることができていません…。確認してみたら、去年も冬の間はこの記事がなかった。

3月下旬、雪どけ間近…。
どこが?!と思われる方も多いと思うのですが、手前の雪原を見て!積もっている雪がぼこぼこしておりますがこれは雪がとけてきているので、こんな形になるようです^^ぱっと見た感じでは真冬ですが(笑)


この日は良いお天気だったので、嬉しくて何枚も撮影しました!
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遠くで雪が降っています。
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この時期は白鳥がやってきます。春の風物詩という感じ…。
白鳥は列をなして飛んでいる姿は大変優雅ですが、地上で見ると短足で首が長く大変バランスの悪い姿に見えます(笑)
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冬の間は雪が積もり公園はどこもクローズしてしまうのですが、ぼちぼち遊べるようになってきました。
こちらはお友達のMちゃん、久々の公園を大満喫!!
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近所の街路樹も芽吹いていました!←なんという木なのかはわかりません…。
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出た出た~!!私の大好きな行者にんにくです^^
食感はにら、味や香りはにんにくとニラを足して2で割ったような感じ。
さっと炒めてシンプルに塩とこしょうで味付けするのが私のおススメの食べ方です。今年もいっぱい食べようっと!!
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我が家のムスメ1、小学校一年生になりました(* ´ ▽ ` *)
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さて、4月から年輪舎にも新スタッフのMさんが入ってくれました!3月に専門学校を卒業したばかりの社会人1年生です^^
どちらかというといつも製造に追われがちの我々ですが、スタッフの増員で、これまでにやりたくてもできなかったことに色々挑戦していきたいと意気込んでいます♪
新年度、気持ちも新たに3人体制でがんばりたいと思っておりますので、今後とも当店をよろしくお願い申し上げます。

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