暮らしの風景 9月

明日から10月なので、慌ててアップします…というわけじゃないけど、いよいよ秋真っ盛りの北海道深川の風景。

まもなく新米の季節ヽ(*^^*)ノ
「10月に入ったら出るよー♪」
と聞いているので、とても楽しみにしています!!
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この写真を撮影した日は、素晴らしい秋晴れの一日でした^^
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こちらは、いつもお世話になっているYさんからいただきました。釣りたての鮭!!
ダンナが秘蔵の(?)出刃包丁を出してきてさばいてくれました。
カマとあらは塩焼きにして、身は軽く塩をふって一晩寝かせて焼いて、白子はにんにくバターソテーにして、それぞれいただきましたが、新鮮な鮭は身がやわらかくてとてもおいしかったです。
Yさん、いつもありがとうございます!!
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これはお友達のNさんからいただいた、きれいなグリーンのプラム(名前を聞いたのに忘れました^^;)。マスカットに風味が似ていて、とても甘くていくつでも食べられました。ムスメ1はとても気に入って、皮の裏までかじっていた(笑)
Nさん、いつもありがとう^^
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刈り入れが終わった後の(たぶん)蕎麦畑。
夏の真ん中ぐらいから、麦→蕎麦→お米、と収穫されていくようなのですが、ひとつひとつ田畑がすっきりするのを見ると、季節が進んでいくのを感じます。
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毎日、通勤途中や保育園へお迎えに行くときなど、ふと目に入る風景がとても美しく、「はあー、今日もきれいだなあ」と感嘆のため息が出ます。
広々した景色、空を見ると、忙しい毎日ながらもふっと一息つく時間が意識せずとも取ることができて、なんとも幸せな毎日だなあとつくづく感じます。

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洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-2-3900
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スムージー まもなく終了します

今、ネットの天気情報を見たら、深川市の気温は10度って書いてあるのですが、ほんとかしら…。でも確かに、昨日の雨から気温が下がり、また少し秋が深まったように感じます。大雪山旭岳で初冠雪のニュースが流れていたし、本格的な秋の到来です。

そんなわけで(?)おかげさまで今年も好評をいただきましたスムージーですが、今週いっぱいで今夏の販売を終了させていただこうと思います。今年もたくさんの方に飲んでいただくことができて、とても嬉しいです。また来年の夏をお楽しみに♪

アイスカフェモカは、まだしばらくの間販売致します。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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暮らしの風景 8月

もう!もうまもなく10月ですが!!!
夏に撮った写真を色々アップします!!!!

祖母宅の庭でちょっとだけやっている家庭菜園で採れたミニトマト。

はっきりいって、2歳半の子どもが居ては家庭菜園はまだ無理だということが今年はっきり判明した…。
だって、苗と雑草の区別がつかないから、なんでもどんどん踏んづけるし、「おはなー!きれい♪」とか言ってせっかく咲いた花をぶちぶちちぎっちゃうし、実がつけば青かろうと赤かろうと小さかろうと大きかろうと、ぶちぶちちぎって口に入れちゃうし…。そこを制御しながら畑のお世話をするのはかなり難易度が高い。
しかしトマトは優秀なので、お世話をしなくてもこうやって実をつけてくれるありがたい存在です…(涙)

こちらは、同じ大阪からの移住友達、Mさんの畑で採れた枝豆。
夕方採ったばかりの枝豆をいただいて、その日のうちに茹でて食べてみたら…そりゃもう信じられないぐらいのおいしさ!!!
枝豆って、こんなにコクがあるの!?とびっくりするぐらい!>▽<
Mさん、いつもありがとう♪またいつでも野菜待ってます(笑)
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8月の末に、深川市の北隣にある幌加内町にて撮影したそば畑。
さすがに日本一のそばの生産地、一面そばの花が満開でした♪
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そして、幌加内で食べたおそば。
こちら季節限定「野菜かきあげそば」
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こちらは「おろしそば」
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やっぱりてんぷらそばはおいしいですねえ~^^
ごちそうさまでした!

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テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

10月の定休日

シルバーウィークも終わり、静かな週明け。
大きなイベントがひとつ終了して、ほっとひといき…といった心持の月曜日です。今日は先ほどまで雨も降っていたせいか、お店も静かです。

10月の定休日をお知らせ致します。
・4日(日)
・5日(月)
・11日(日)
・18日(日)
・25日(日)
※12日(月)体育の日は営業致します。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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駅マルシェ2015

9/21-9/23、旭川で開催された「駅マルシェ2015」が無事終了しました!!
たくさんの方がお立ち寄りくださって、とても嬉しかったです。ありがとうございました^^
初めての大きなイベント参加で、色々と至らない部分もあったかと思うのですが、お客様をはじめ、お手伝いくださった北空知信金のスタッフの皆様、近隣店舗スタッフの皆様の支えもあって3日間トラブルもなく終えることができました。関係者の皆様、お疲れ様でした。色々とお世話になり深く御礼申し上げます。
色々と勉強になり、楽しく充実した三日間でした!!

こちらがお店の様子…。
店頭に立ってくださっているのは、北空知信金からヘルプで来てくださったスタッフの方…ありがとうございました!
駅マルシェ2015

ちなみに、「色々食べたろ…うひひ」と画策していた私でしたが、店番&子守で時間が過ぎてしまって終了…orz

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旭川「駅マルシェ」に参加します!

いよいよこの週末は、シルバーウィークですね!
初の秋の大型連休、お休みで楽しみ~♪という方も多い一方で、「人の動きってどれぐらいになるの??ゴールデンウィークと同じぐらい??」と身構えているサービス業の方も多いのではないでしょうか??
かくいう私達も、身構えているほうで(笑)もちろん連休なので、人の動きが多いのは当然なのですが。

さてそのシルバーウィークですが、当店は旭川で開催される食の祭典「北の恵み 食べマルシェ」と同時開催されるイベント「駅マルシェ」に参加予定です!
食べマルシェのプログラムを見るだけでも、とにかくすごい数のお店が出店していて、私も「何を食べようか…」と(そんな時間ないんちゃう?という声が聞こえそうですが)妄想して楽しんでいます(笑)

こういった大きなイベントに参加するのは初めてで、かなりどきどきしていますが、とにかくできるだけたくさんお菓子を用意して、少しでも多くの方に食べていただきたいと思い、ただいま準備真っ最中。

●旭川駅マルシェ●
日時:9/21(月)~9/23(水) 10時~18時(最終日は17時まで)
場所:JR旭川駅舎内
*北の恵み 食べマルシェ(9/19~9/23)とは開催日が異なります。食べマルシェのホームページはこちら

期間中深川のお店は休業させていただきます。ごめんなさいm(_ _)m
深川では、道の駅ライスランドふかがわさんで、バウムクーヘン、北のバターもち、しあわせのびんづめ(プリン)、そば香るぷりんを販売しておりますので、ご利用くださいませ。

週末、お天気が良くなるといいですね!!
お出かけされる方はお気をつけて>▽<
お仕事の方は、がんばりましょう~^^v
皆さん、楽しいシルバーウィークを♪

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イラストケーキにつきまして

このところお問い合わせ&リクエストの多い、イラストケーキにつきましてご紹介致します^^

●お好みのイラストプレートをお付けする場合●
ご希望のイラストをお持ちください。既存のキャラクターで、デザインはお店におまかせの場合はその旨をスタッフにお伝えください。
・チョコプレート一枚(1イラスト) 作成費400円

おさるのジョージプレート

ぼんぼんりぼんプレート

●ケーキ全面イラスト記入もしくは立体ケーキの場合●
ご希望のイラストをお持ちください。既存のキャラクターでデザインはおまかせの場合はその旨をスタッフにお伝えください。
・全面イラスト 4号~7号サイズ 作成費 400円
・全面イラスト 8号サイズ以上 作成費 1000円より
※8号サイズ以上で全面イラスト記入をご希望の際は、スタッフと簡単なお打ち合わせをお願いしております。
 
ふなっしー平面

キティ

チョッパー平面

リラックマドーム

いずれも、チョコレートやジャムなどを使用しての描画、着色となりますので、色合いなどは既存のキャラクターと異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

店頭に、これまでに作成したケーキの写真を展示しております。
お時間のある方はお立ち寄りいただいて、ぜひご覧ください^^

※こちらの情報(価格・デザイン・サイズ等)はブログ公開時のものです。最新情報はお店へお問い合わせくださいませ。

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はっぴーばーすでーねんりんしゃ3さい

わざわざ写真を加工した( ̄▽ ̄)

3周年

今日、9月3日、洋菓子工房年輪舎は無事オープン3周年を迎えることができました!
これもひとえに、支えてくださる皆様のおかげです!心より感謝しております。
いつも本当にありがとうございます。
これからも皆さんに喜んでいただけるようなスイーツ、サービスを提供していけるようにより一層がんばりますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

なお、9月3日から5日までご来店くださったお客様に、ミニプレゼントをご用意しております!
ぜひお立ち寄りくださいませ。

お祝いを贈ってくれたひでこおかあさん、たあちゃん、れいちゃん、ありがとう!

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プロフィール

Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
読んでくださった方に感謝♪
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