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洋菓子工房年輪舎「年輪の四方山話」

北海道深川市の「洋菓子工房年輪舎」スタッフ年輪のブログ。手焼きバウムクーヘンと手作り洋菓子のお店です。
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スムージー 新メニュー追加です♪


先月末からずっと、あーだこーだと考え、あれこれ調べて試作し、試行錯誤してやっとできあがりました、スムージーの新メニュー*^^*
ココナッツパインと、トロピカルスペシャルの2つが、新しく仲間入りしました!(写真はトロピカルスペシャルです)

実は私は、ココナッツミルクが大好きで、子どものころから「ココナッツもの」に弱いのです(笑)今年のスムージーには絶対ココナッツものを入れよう!と早くから虎視眈々と狙っていました。

ココナッツミルクに合うといえばやはり、南国フルーツが王道…ということで、ココナッツパインをまずは作成。ココナッツミルクの香ばしい味わいとパインのさっぱりしたのどごしで、暑い日でもごくごく飲める!という、大満足な味に仕上がりました。

そこでまた欲が出てしまい(笑)、「トロピカルでもっとぜいたくな、もっと複雑な味のものを」ということになり、これまた試行錯誤の結果出来上がったのが「トロピカルスペシャル」です。
トロピカルスペシャルの完成までには、ずいぶん色々と考えました。あれを入れたらどうか、これならどうか、思い切ってこっちは?って感じで、何度も脳内一人作戦会議を開催→結果をダンナに伝える→ダメ出し…の繰り返し^^;ようやく納得のいくものが出来て、このたび無事デビューを果たすことができました!
パッションフルーツの酸味がほどよいアクセントになった、爽やかな味わいのスムージーです。

NEW!!
ココナッツパイン(ココナッツミルク・パイナップル) 380円
トロピカルスペシャル(ココナッツミルク・パッションフルーツ・マンゴー・パイナップル) 390円

ぜひ飲んでみてくださいね^^
お待ちしております♪

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