FC2ブログ

デコレーションケーキのご案内

前々から
ホールケーキの価格表的なものが、ブログに載っていないよなあ」
と思っていました。ええ、ずっと前々から…。

そして今日、開店して5年半が過ぎようとする今、唐突にパンフレットをアップすることにします←時間がたまたまできた

こちらは、2018年4月の価格、メニューとなっております。価格、メニューは変更することがございますので、ご了承くださいませm(_ _)m
birthdaycake201804.jpg

印刷用パンフレットはこちらにアップしました→年輪舎ホールケーキパンフレット

イラスト、アレンジケーキにつきましては、内容により価格が異なりますので、スタッフへお問い合わせください。

せっかくなのでこの記事は上のほうに出るようにしておこうっと(笑)

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

新商品のご案内

18_0193.jpg
ようやくお店で販売することができた、ふかがわブッセ
はぜや珈琲さんのエスプレッソエキスを使ったコーヒーバタークリームは、コーヒー好きには「かなりツボ」というご意見もいただき、好調なスタートを切った…と言えるかも?
※この素晴らしくおいしそうな写真は、いつもお世話になっているおしのさんが撮影してくださいました!おしのさん、いつも本当にありがとうございます>▽<

そして、今週から発売のケーキ2種。
左は「ナイアガラ(360円)」、右は「パンプキンシュークリーム(320円)」です。
18_0194.jpg

☆ナイアガラ
マスカットに似た、甘く爽やかな香りが素晴らしい白ぶどう「ナイアガラ」で作られた、ナイアガラワイン。ジュースみたいにさらっと飲める危険なワインですが(笑)、そのナイアガラワインを使って作ったムースです。
一番底にスポンジを薄くしきつめ、ラズベリーとブルーベリーをミックスしたソースをアクセントに置いて、ナイアガラムースをカップの半分ぐらいまで流し込みます。さらに、バターが香ばしいりんごのキャラメルバターソテーを入れ、その上にムースをしぼり、トップはゼリー、フルーツをデコレーションして完成♪♪
ワインを使っていますが、製造時に火を通しているので、アルコールはほとんど抜けています。

☆パンプキンシュークリーム
北海道産かぼちゃペーストの入った「パンプキンカスタードクリーム」と、当店のこだわり「純生クリーム」がたっぷり入ったシュークリームです。
パンプキンシュークリームが出ると、「ああ、秋本番…」と実感する、個人的には「お月見のだんご」ぐらい季節感のあるお菓子です←(^^;)?

ぼちぼち、ガトーショコラはまだですか??というお声をちらほら耳にするようになりました!ありがとうございます^^
今週はめっきり秋らしくなったので、ぼちぼちガトーショコラもお出ししようかなと思っています。お楽しみに~♪♪

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

新商品のご案内「ふかがわブッセ」


「ふかがわブッセ」です♪♪

実は一ヶ月以上前の8月初旬から、道の駅ライスランドふかがわさんで先行発売していました。
なぜ道の駅さんで先行発売かというと、本当は同時にお店でも販売スタートしたかったんだけど、忙しくてお店で販売する分まで作れなかったとか、お店で使う値札を作るヒマがなかったとか、そういう感じ…^^;
ブッセありますか?」とご来店くださった皆様、本当にごめんなさいm(_ _)m 今日から店頭でも販売します。

地元北空知産のもち米粉が入ったさくさくの生地に、イタリアンメレンゲで作ったかるーい口あたりのコーヒーバタークリームをサンドしました!
コーヒーは、はぜや珈琲さんのエスプレッソエキスを使用。
食べてくださる方がハッピーになりますように…という願いを込めて、ハートの形に焼き上げました^^←形がかわいいので、かなり気に入っています♪

10月号の「北海道じゃらん」でもふかがわブッセを紹介していただきました^^ありがとうございます!
18_0178.jpg

●ふかがわブッセ(税込210円)

…まだネットショップに掲載していない…ので、もし通販で「ブッセ食べたい!」という方がいらっしゃいましたら、メール等でお知らせいただければと思います。
よろしくお願い申し上げます。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

アイスドリンクにつきまして

梅雨前線ががんばって、今夏の北海道は完全に梅雨モードでしたが、昨日あたりからこの辺は夏らしくなってきました。ようやく、最高気温が25度を超えて「夏日」と言われるようになったので、今日からアイスコーヒーを販売します!

網走はぜや珈琲の「年輪舎オリジナルブレンド」(420円)を、きりっと冷えたアイスでぜひどうぞ♪♪
余談ですが、網走地方はまだまだ最高気温が15度前後で肌寒い毎日だそうです^^;オホーツク海側、北海道の中でも別世界です…。
17_0100.jpg

牛乳、シロップもご用意しておりますので、ご注文の際にお申し付けくださいませ。

現在のドリンクメニューはこちらです!
スムージー
ミルクとヨーグルト入りのミルキーなスムージーです。
・ストロベリー 420円
・マンゴー 420円
・ココナッツパイン 420円
・深川産チェリーとラズベリー 420円
・ミックスベリー 430円
・トロピカルミックス 430円

<アイスドリンク>
網走はぜや珈琲のスペシャルティコーヒー使用
アイスコーヒー「年輪舎ブレンド」 420円
・ケーキ屋さんのアイスカフェモカ 500円

ご来店をお待ちしております!

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

HAPPY WEDDING バウムクーヘン一本焼



先月お作りした、ご婚礼用のバウムクーヘン一本焼
音楽がお好きな新郎新婦様のリクエストで、ピアノとサックスのイラスト入りです。

新婦様が当日のお写真を送ってくださいました^^
ありがとうございます!!
18_0153.jpg

バウムクーヘンカットのご様子です。ステキですねえ~♪♪♪
18_0152.jpg

Mさまご夫妻、このたびはご結婚まことにおめでとうございます。
末永く仲良く、お幸せに…。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

プロフィール

Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
読んでくださった方に感謝♪
北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
ホームページ:
http://www.baum-kuchen.com/
Facebook:
http://www.facebook.com/ka0ruk0526
Twitter:@nenrin_baum

最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR