洋菓子工房年輪舎につきまして

洋菓子工房年輪舎
〒074-0002
深川市二条8-24
電話・ファックス番号 0164-22-3900
メールアドレス info*baum-kuchen.com(メール送信の際は*を@に変えてお送りください)
営業時間 10:00-18:00
定休日 日曜日・第二月曜日

3月の休輪日

もう3月、はや3月のお知らせ。つい最近お正月だったと思ったのに。いつの間にか日が長くなり、気がつけばバレンタインも過ぎ。なんだか拷問のように日がどんどん過ぎていくなあーと感じる毎日であります。

3月の定休日をお知らせ致します。

・3月4日(日)
・3月5日(月)
・3月11日(日)
・3月18日(日)
・3月25日(日)

通常は第二月曜日がお休みですが、今月はホワイトデーの直前となりますので、第一月曜日(5日)にお休みをいただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
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テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

2月の休輪日

昨日は関東地方で大雪となり、テレビのニュースではあちこちで車が立ち往生して大変な状況になっていました。
やはり普段雪が降らないところでは、少しの積雪でも大きな被害となってしまうのが日本の常…。ですが、車がずるずると下がってきて他の車とぶつかっている瞬間を捉えて、「あっ、目の前で事故が!!」と放送するのは、そりゃあインパクトがありますが、そういう衝撃(?)映像を流す時間を少し削減して、タイヤチェーンやスタッドレスタイヤを装着することを強く推奨するとか、チェーンの付け方を教えてくれるとか、事故や混乱を防ぐための報道をしたほうがいいんじゃないかなと思っていたのでした(- o -;)

私は雪が降らないところに生まれ育ったので、大雪になったときの一種のわくわく感はすごくわかるんです!大人になってからも「イベント発生!!」みたいな気持ちになっていたので(笑)
でも、車は別だと思います。いつもの靴で外を歩いて、道路がすべる感じを味わうのは、ある意味季節を感じて風流な一面もありますが、車は他の人に危害を加える可能性が高いし、道路をふさいで渋滞を引き起こすと、一般車両のみならず緊急車両の進行まで妨害してしまいます。

とはいえ、普段雪が降らないと冬タイヤ、チェーンの必要性がいまいちわからないのは当然のことなので(自分もわからなかった)、やはり多くの人が目にするテレビのニュースでこそ、そこを大きく報せてくれたらいいのに…、とつくづく感じました。
なんせ冬タイヤを装着していても、すべるときはすべるもん(涙) まだ雪の残っている地域の皆様、外出や運転にはお気をつけてくださいね(><)

ちなみに今冬の深川、たぶん割りと大雪。
18_009.jpg

つららが壁にささりそうです^^;
18_010.jpg

年輪舎の裏側、屋根からの雪が落ちて一階部分はほとんど埋まっています。


あっ、二月の定休日でした。

・2月4日(日)
・2月5日(月)
・2月11日(日)
・2月18日(日)
・2月25日(日)

お休みをいただきます。
いつもは第二月曜日がお休みですが、今月はバレンタインデーの直前となりますので、第一月曜日(5日)にお休みをいただきます。よろしくお願い申し上げます。

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クリスマスケーキのご予約につきまして

「クリスマスケーキの予約はいつまでですか??」というお問い合わせを多くいただくので、お知らせ♩
当店は、特にいつまでという期限は設けておらず、お作りできるものであればぎりぎりまでお受けしております。
ただ、私たちが「色もの」と呼んでいる(笑)具体的には生クリーム意外のケーキ(ノエルモンブランやプリンセスデコレーションなど)は、だいたい毎年15日ごろで限定数に達して受付を終了していることが多いです。
色ものがいいなあ!とお考えのお客様は、お早めにお問い合わせくださいませ。

この、ご予約をいただいてはいるけど、生物の準備はまだまだできない…という今の時期が、個人的には一番つらいというかなんというか^^;
しかも!あれこれ準備がある忙しくなってきたこの週明けから、ムスメ2が熱を出しているので、私は仕事に行けず。
去年は12月23日におたふく風邪になったんだよねえー、この時期は仕方ないないよね、風邪ぐらいひくよ…と自分に言い聞かせている現在。

これから年末を迎え、何かと忙しい時期ではありますが、みなさまお身体に気をつけてお過ごしください^^;

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洋菓子工房工房年輪舎
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年末年始・1月の休輪日

普段が特別おもしろいというわけではないが、忙しくなると私のブログは業務連絡ばかりで遊びがなくなり、まったく面白味のないものに成り下がる。
今日だってね、ほら、来月のお休みをお知らせして終わりだから。時間ないから。年末だから。もうすぐクリスマスだから←言い訳

●年末年始の営業日
12月24日、12月31日は日曜日ですが営業致します。
12月26日(火)はお休みをいただきます。

●1月の定休日
・1月1日(月)
・1月7日(日)
・1月8日(月)
・1月9日(火)
・1月10日(水) ※7日~10日は冬期休業をいただきます
・1月14日(日)
・1月21日(日)
・1月28日(日)

半月ぐらい前までは、「ああ日が短くなったなあ。もうすぐ真冬なんやなあ」とか「そろそろ根雪になるかなあ」などと季節の移り変わりを感じて、一年って速いとか思うぐらいの余裕はありました。が、いまや毎日の天気予報すら見てない。何時に日が暮れて暗くなるのかも知らない(理由:早く帰れないから)。
今日は朝から寒気がして、もしかして風邪ひいた!?と焦っていたのですが、現在(午後1時30分)の外気温-8度ということで、風邪ではなく外が寒いだけでした(理由:天気予報見てないから…^^;)。

ってなわけで、今年第一号のクリスマスケーキの写真を掲載して本日のブログはこれにて終了ということに致します。

17_0254.jpg
根強い人気のバタークリームケーキ。

17_0253.jpg
「ああ!トナカイしぼってない!!!」と叫んだ後、あわててチョコレートを出してきて作業を始めた人がいた(厨房内に)。

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プロフィール

Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
読んでくださった方に感謝♪
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