年輪舎、6年目に突入しました^^

9月3日、4日とひっそり行った5周年イベントでしたが、たくさんのお客様にご来店いただき、お祝いの言葉をいただきました。
ありがとうございました♪

そして、時々ブログでも話題になる、三重県のカフェ「ウーノボーノ」店主とみちゃんからお花も^^
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お友達でご近所さんの、パンとコーヒーのお店「BLOOM」高田夫妻からは、おいしいパンをたくさん!←でも、すぐに食べちゃって、これしか写真がない…^^;
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みなさま、ありがとうございましたm(_ _)m
年輪舎は6年目に突入したわけですが、次の5年が過ぎて10年目を迎えたときに
「またこの5年もあっという間だったねえ」
と言えるように、ありきたりですががんばっていこうと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
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洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
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9月3日 年輪舎5歳の誕生日!

というわけで(?)明日9月3日日曜日は、洋菓子工房年輪舎5歳の誕生日なのでした~♪
2012年の春に北海道に移住し、9月にお店をオープンして、あっという間に5年が過ぎてしまいました。正直なところ、5年も経ったとは思えない…まだまだ始めたばかり…という感じなのですが(笑)
これもひとえに、支えてくださっているたくさんの方々のおかげだと、本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。
これからも、おいしいお菓子をたくさん世に送り出して、皆さまに食べて喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

今朝、網走のはぜや珈琲さんから、お花が届きました!>▽<
マスター、つかさ、スタッフの皆さん、いつも本当にお世話になってありがとう^^


明日が日曜日でお店はお休み。5周年のなんらかのイベントやりたいけどどうしよう…と迷い、結局週明けの4日(月)、5日(火)の2日間で、カードポイント2倍DAYSと、ご来店くださった皆様にささやかなプレゼントをご用意させていただくことにしました。

野望としては、5周年のノベルティグッズを作ってみたいとか、ロゴマークを新しくしたいとか、それはそれは色々あったのですが、どれも実行できませんでした…ああ情けない…orz

ついでに余談ながら、大阪の欧風洋菓子フレンド時代から始めた「年輪の四方山話(2004年ごろから)」も、もうすぐ15年にもなるということで、誕生日に合わせてブログデザインを変更して、ささやかにお祝いしよう!!とか思っていたのですが、できませんでした。

これからもこんな具合にちょっと抜けた感じではありますが、ぼちぼち、こつこつとがんばっていきたいと思います。
皆様、いつもありがとうございます。

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新年のご挨拶



あけましておめでとうございます

本日より営業しております^^
今年も、色々なお菓子をたくさん作って、皆さまにおいしく食べていただきたいと思っています。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、我が家の年越しですが、毎年恒例(?)大晦日までお仕事、そのうえ今年は元旦が日曜日ということで、普通の定休日という様相を呈しております(笑)

12月上旬から始まるケーキ屋さんの繁忙期、そろそろお疲れモードに入ってくるため、年々お正月らしいことは省略傾向に…^^;
なんせ日常の掃除もできないほどなので、大掃除をする時間があるわけもなく(笑)、日常の料理もできないほどなので、おせちを用意する時間があるわけもなく(笑)もともと私はおせち料理が大して好きではないので(日本酒を飲まないから…?)、今年はお雑煮だけ作りました。※若いときは「忙しくても、きちんとあれこれやらなければ!!」と思って無理してがんばっていた時期もあったのですが、あるとき時間は有限であるということをはっきり認識し、「あ、無理」となった瞬間から色々省略されるようになりました(笑)

おせちに代わって登場するのがこちら

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レストラン空音さんの豪華オードブル!!!
これを楽しみに年末を乗り切っているといっても過言ではないヽ(≧∀≦)ノ
大晦日の夜に家族であっという間に完食←去年も書いた気がするけど、たぶんこうしてごはん代わりに食べるものではない…。
もう、豪華すぎて嬉しくなっちゃって、ビールとワインでどんどん食べて、あっという間に寝てしまい、年越しまで起きていられませんでした…。

じゃっかん二日酔い気味で新年を迎え、近所の氏神様へ初もうでへ。
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商売繁盛、家内繁栄を祈願して「くまで」をいただいてきました♪

神社で、いつもお世話になっているまさみちゃんに会い、おすそわけに牡蠣をいただいたので、さっそく晩ごはんにいただきました!たはらさん、まさみちゃん、ありがとう~^^

牡蠣とお雑煮とおもちとあれこれで、早めに晩ごはんを食べ、お風呂に入ると、後はうだうだとテレビを見つつお正月終了…。
例年どおりの短いお正月ですが、今年は気温が高めの穏やかなお正月で、おみくじは全員「吉」がついていたし、心配していたおたふくかぜも比較的軽く済んだし…。平和に新年を迎えることができて何よりでした^^

楽しいこと、笑顔がいっぱいの一年になりますように!

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今年も色々とありがとうございました

今日は12月29日。私は、例年どおり働いております(笑)今年も12月31日まで営業致します、年輪舎。

クリスマスが今年も無事に終了致しました。
23日は大雪でびっくりの朝でしたが、24日25日も含めて、皆様予定どおりケーキをお受け取りに来てくださいました。

毎年のことですが、ご来店、ご注文くださったお客様はもちろんのこと、お菓子を販売してくださっているお取引先様、材料や資材を調達してくださっている業者の皆さま、毎日荷物を運んでくださる運送会社の皆さま、ご近所の皆さま、保育園や学校、学童の先生方、除雪してくださる皆さま、家族、友人の皆さん…たくさんの方に支えていただいてクリスマスを…というか、毎日滞りなく営業することができています。

24日に、ふとケーキを眺めていて思ったのですが、ケーキに使っている材料、乳製品をひとつとっても、牛さんをお世話して牛乳を作ってくれている方がいて、牛乳を運んでくれる方がいて、加工してくれる方がいて、商品化された商品を受注してくれる方がいて、発送してくれる方や運んでくれる方がいて…と、全ての材料がそうやってできているんやなあと気づきました。
そのほとんどは、直接お会いしたり接触したりする可能性の低い方で、離れたところにいる誰かのおかげなんだと思うと、すべての方々に感謝の気持ちでいっぱいになりました。本当に、いつも皆さまありがとうございます。深く御礼申し上げます。

私たちも、そうやって誰かの支えになっていればいいなあと思いつつ、まだ年賀状ほとんど手がついてないなあと、例年通りの年末を過ごしております。

なんせもう、12月23日の夜、ムスメ2発熱。あらー、熱出てるわ…と思っていたら、みるみるうちにほっぺたがぱんぱんに…。

おたふくかぜですorz

クリスマスイブだというのに24日の朝イチで小児科へ…。
小児科は、それはもう、もんのすごい人でした(涙)
待つこと約1時間、先生は30秒ほどムスメ2の顔を見て「ああー、おたふくかぜだね。お薬はないから、解熱剤で痛みと熱を管理してあげてくださいね」と言って去っていかれました(それぐらいほっぺた腫れてた・笑)←あとは看護師さんが説明してくれた。

12月に入って市内でおたふくかぜが流行りはじめたため、年末恒例の母召還を少し早めていたので、病院が終わってからは子守をバトンタッチしてお店に行くことができました…。

ま、子どもなんてそんなもんよね、大人が忙しいときや、なんか予定あるときに熱出るのよね…。
幸い熱はすぐに下がったムスメ2、ほっぺたぱんぱんにしながら家の中で暴れまわっていました(笑)そして今日から(行きたくない!とごねながらも)保育園に行きましたとさ(笑)

皆さんはどんな年末年始を過ごされますか?
風邪などにお気をつけて、楽しく元気でお正月をお迎えくださいね!

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はぜや珈琲さん10周年おめでとう!!

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11月17日、網走のはぜや珈琲さんがめでたく10周年を迎えられました!

おめでとうございますw>▽<w

はぜや珈琲の山本夫妻とはもう20年近い(奥様のTちゃんとはもっと長い)お付き合い。いつもおいしいコーヒーをありがとう♪♪

お祝いにお贈りしたバウムクーヘン一本焼。
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6月に、はぜやさんの元スタッフであるAさんがお店に訪ねてこられて、「サプライズでお祝いのメッセージブックを作りたいので、ぜひ参加してください!」と誘ってくださり、私達もサプライズギフトに参加させていただきました^^
とはいえ、はぜやさんとは週に何回も電話で連絡をとっているので、黙っているのが大変だったー^^;話の流れから、「そういえばねー」と何度口に出しそうになったことか(笑)その都度、強い精神力(?)をもって口をつぐんでいた私。サプライズっていうのもなかなか大変ですね(笑)
無事サプライズギフトは成功したようで、本当に良かったです。企画されたAさん姉妹、Yさん、ありがとうございました!

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10周年記念で作成されたマグカップ。今日からこれでコーヒーを飲むよ!!!

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10周年を記念して発売になった「10周年記念ブレンド」

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待望のドリップパックも新発売です!!

記念ブレンドとドリップパックは、年輪舎でも販売しておりますので、ぜひお試しくださいませ^^

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Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
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