FC2ブログ

洋菓子工房年輪舎につきまして

洋菓子工房年輪舎
〒074-0002
深川市二条8-24
電話・ファックス番号 0164-22-3900
メールアドレス info*baum-kuchen.com(メール送信の際は*を@に変えてお送りください)
営業時間 10:00-18:00
定休日 日曜日・第二月曜日

大阪から北海道深川市に移住して、2012年に洋菓子工房年輪舎をオープンしました。
北海道の豊かな素材を使って、皆さんに喜んでいただけるようなお菓子を作っていきたいと思っています^^
※大阪では豊中市で欧風洋菓子フレンドというお店をやっていました!→2012年以前のブログはこちら

デコレーションケーキのご案内

前々から
ホールケーキの価格表的なものが、ブログに載っていないよなあ」
と思っていました。ええ、ずっと前々から…。

そして今日、開店して5年半が過ぎようとする今、唐突にパンフレットをアップすることにします←時間がたまたまできた

こちらは、2018年4月の価格、メニューとなっております。価格、メニューは変更することがございますので、ご了承くださいませm(_ _)m
birthdaycake201804.jpg

印刷用パンフレットはこちらにアップしました→年輪舎ホールケーキパンフレット

イラスト、アレンジケーキにつきましては、内容により価格が異なりますので、スタッフへお問い合わせください。

せっかくなのでこの記事は上のほうに出るようにしておこうっと(笑)

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

新商品のご案内「ふかがわブッセ」


「ふかがわブッセ」です♪♪

実は一ヶ月以上前の8月初旬から、道の駅ライスランドふかがわさんで先行発売していました。
なぜ道の駅さんで先行発売かというと、本当は同時にお店でも販売スタートしたかったんだけど、忙しくてお店で販売する分まで作れなかったとか、お店で使う値札を作るヒマがなかったとか、そういう感じ…^^;
ブッセありますか?」とご来店くださった皆様、本当にごめんなさいm(_ _)m 今日から店頭でも販売します。

地元北空知産のもち米粉が入ったさくさくの生地に、イタリアンメレンゲで作ったかるーい口あたりのコーヒーバタークリームをサンドしました!
コーヒーは、はぜや珈琲さんのエスプレッソエキスを使用。
食べてくださる方がハッピーになりますように…という願いを込めて、ハートの形に焼き上げました^^←形がかわいいので、かなり気に入っています♪

10月号の「北海道じゃらん」でもふかがわブッセを紹介していただきました^^ありがとうございます!
18_0178.jpg

●ふかがわブッセ(税込210円)

…まだネットショップに掲載していない…ので、もし通販で「ブッセ食べたい!」という方がいらっしゃいましたら、メール等でお知らせいただければと思います。
よろしくお願い申し上げます。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

9月7日より営業再開できました^^

このたびの地震で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
また、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。
厚真町の崩壊現場の映像を見ると、あまりの状況に胸がつぶれそうになり、これ以上余震が発生しないことを祈るばかりです。

深川市の自宅及び店舗周辺は建物等に被害はなく、9月6日午後の比較的早い段階で電気が復旧し、おかげさまで9月7日より営業を再開することができました。
原材料の入荷状況が通常より少なくなっているため、品数や製造量が普段より少なくなってしまうことがありますが、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。

各方面(メーカーさんや、運送会社さんなど)からの情報によりますと、節電の影響はあるものの、それぞれ少しずつ機能が回復しているとのことで、少々お時間をいただくかもしれませんが、徐々に通常どおりお菓子をご提供できるようになるのではないかと思っています。

大きな災害が起きたとき、一番難しいのは冷静さを保つこと、だと思いました。
誰もが「何かしなくては」と強く思い、時には通常時では考えられないような行動をとってしまうことも…。

1995年の阪神淡路大震災の後、何もできない自分が申し訳なく、その後しばらく買物や外食を控えたりしたことを思い出します。
でも、ずいぶん時間が経ってからある日ふと思ったのです。外食や買物を控えたお金や時間を、被災地に寄付したりボランティア活動に充てたのかというと、そうではなかったと(当時は学生だったので余計に)。コンビニなどで小さい金額を募金はしていたけれど、結局「自粛」は自己満足でしかなかったよなー、と思いました。

現状をできるだけ冷静に把握して、必要な情報は何か、自分が今できることは何か、正解にたどりつくことはできませんが、当面は節電しつつ、通常通りお店を営業しておりますので、皆さまどうぞよろしくお願い申し上げます。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
インターネットショップ http://baum-kuchen.shop-pro.jp/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************

テーマ : 北海道スイーツ
ジャンル : グルメ

臨時休業のお知らせ

未明に発生した地震により、現在停電が続いております。
申し訳ありませんが、本日は臨時休業をいただきます。よろしくお願い申し上げます。

洋菓子工房年輪舎
プロフィール

Author:nenrinbaumkuchen
手焼きバウムクーヘンと手作りケーキの店「洋菓子工房 年輪舎」のスタッフ、年輪こと長濱薫子のブログへようこそ^^
お店のこと、日々の生活のこと、なんでも色々書いています。
読んでくださった方に感謝♪
北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
ホームページ:
http://www.baum-kuchen.com/
Facebook:
http://www.facebook.com/ka0ruk0526
Twitter:@nenrin_baum

最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR