FC2ブログ

洋菓子工房年輪舎「年輪の四方山話」

北海道深川市の「洋菓子工房年輪舎」スタッフ年輪のブログ。手焼きバウムクーヘンと手作り洋菓子のお店です。
2019年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2019年11月

価格改定のお知らせ

10月1日より、一部商品の価格が改定となりました。
消費税増税にともないお菓子に使用する包装資材、運送料、原材料の一部など様々な代金が値上がりとなるため、商品価格も見直さざるをえない状況です。

現在お手元にお持ちのケーキパンフレット等は価格が変更となっている可能性がございますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、なにとぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

***************************************
洋菓子工房年輪舎
〒074-0002 北海道深川市二条8-24
tel&fax 0164-22-3900
mail info@baum-kuchen.com
ホームページ http://www.baum-kuchen.com/
ツイッター @nenrin_baum
facebook
***************************************
店舗情報 お知らせ | Comments(-) | Trackbacks(-)

お取り扱い店につきまして

当店の商品につきまして、
「お店以外で販売しているところはありますか?」
というお問い合わせをいただくことがありますので、こちらでお知らせします。

北海道深川市 道の駅ライスランドふかがわ様
北海道深川市 深川物産館様
北海道深川市 コープさっぽろふかがわ店様

北海道網走市 はぜや珈琲様
北海道東川町 盈舟屋珈琲様

北海道千歳市 スカイショップ小笠原様…北のバターもち
北海道札幌市 どさんこプラザ札幌店様…北のバターもち

いずれも在庫状況につきましては、各店舗様へお問い合わせください。

また、この先ですが以前よりお取引が決まっておりました「バウムクーヘン博覧会」など、いくつかのイベントへ出品を予定しております。

洋菓子工房年輪舎

商品紹介 | Comments(-) | Trackbacks(-)

10月の休輪日のお知らせ

朝は0度近くまで気温が下がり、日中は20度を超える陽気の深川市。
お子さまを中心に、順調に風邪が流行っているもようです。季節の変わり目、体調管理にお気をつけてお過ごしくださいませ。

事務連絡続きでおもしろ味のないブログですが、来月の定休日をお知らせ致します。

・10月6日(日)
・10月7日(月)
・10月12日(土)午前中 *都合により13時より営業致します
・10月13日(日)
・10月14日(月)
・10月20日(日)
・10月21日(月)
・10月27日(日)
・10月28日(月)

よろしくお願い申し上げます。

洋菓子工房年輪舎
店舗情報 定休日 | Comments(-) | Trackbacks(-)

通信販売につきまして

しばらくの間、ネットショップを休止させていただくことにしました。

8月27日のテレビ番組放映以降、商品の受注、発送につきましてお問い合わせを多数いただいております。
サイトへのアクセス集中により、スタッフがショップの管理画面を確認することができないなどのトラブルも発生致しました。
大変遺憾ながら、個人フリーマーケットサイトでバウムクーヘンを転売される方もいらっしゃいました。

「ゆっくり待っています!」とのお声をかけてくださる方が多数いらっしゃる一方で、ご返信や発送が遅いとのお叱りのお言葉、メールも頂戴致しております。
当店は、スタッフ3名で営業している小規模な洋菓子店でございまして、ネットショップは担当者が1名で運営しております。今は様々な作業が追いついておらず、このままでは皆さまにご迷惑をお掛けしてしまう状況であると判断し、ネットショップは当分の間休止させていただくことに致しました。
再開の時期は現段階では未定でございます。

現在は、2019年8月27日21時21分より後に受注のお客様へ順番にお菓子を発送しております。
ですが、同時刻(1分単位です)にご注文いただいている方が100名様以上いらっしゃる状況です。

なかなか発注作業が進んでいないと思われるお客様、誠に申し訳ありません。
発送まで数ヶ月から1年程度のお時間要する可能性がございます。
順番に発送しておりますので、お届けまでしばらくお待ちくださいませ。

受注済のお客さまには、発送前に事前にメールを差し上げます。ご連絡なしに突然お菓子をお送りすることはございません。
お時間が経過していることでキャンセルをご希望の方には、発送ご連絡の際にお手続きさせていただきます。恐れ入りますがお待ちくださいますようお願い申し上げます。

また、店舗での販売と発送作業が多忙のため、個別でのメールでのお問い合わせ(発送日の確認や受注ができているか、等)につきましても、なかなか対応することができない状況です。

事務作業軽減のため、ご協力いただけますと助かります。
なにとぞご理解のほど、よろしくお願い致します。

*********
洋菓子工房年輪舎
*********
店舗情報 お知らせ | Comments(-) | Trackbacks(-)

洋菓子工房年輪舎につきまして

洋菓子工房年輪舎
〒074-0002
深川市二条8-24
電話・ファックス番号 0164-22-3900
営業時間 10:00-18:00
定休日 日曜日・月曜日

大阪から北海道深川市に移住して、2012年に洋菓子工房年輪舎をオープンしました。
北海道の豊かな素材を使って、皆さんに喜んでいただけるようなお菓子を作っていきたいと思っています^^
※大阪では豊中市で欧風洋菓子フレンドというお店をやっていました!→2012年以前のブログはこちら


★お店よりお知らせ〈2019年9月17日〉★
現在、バウムクーヘンをはじめ、全体的にお菓子の製造が追いついていない状況であるため、毎週日曜日に加え、月曜日もお休みを頂戴致します。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

★お店よりお知らせ〈2019年9月11日〉★

去る8月27日に、テレビ番組で当店のバウムクーヘンをご紹介いただきました。
その反響がございまして、たくさんの方にお問い合わせ、ご来店をいただいております。深く御礼申し上げます。
ただ、年輪舎のバウムクーヘンは、一本ずつ焼き上げるタイプのオーブンで時間をかけて焼成しているため、製造量はごくわずかでございます。また、バウムクーヘンは店長の佐藤1人しか焼くことができないため、製造量を増やすことができません。

毎朝、開店時は当日販売分のバウムクーヘンをご用意しておりますが、売り切れてしまうこともあり、お客様にはご迷惑をお掛け致します。
少しずつではありますが、毎日焼いておりますので、なにとぞご理解いただき、末永くお付き合いいただければ幸いでございます。